Bereits in der dritten Generation bieten wir am Südbahnhofmarkt Specksorten aus Kärnten und dem Mühlviertel, Käsespezialitäten aus Vorarlberg sowie frische und selbst produzierte Fleischwaren an.
Seit vielen Jahren sind wir Ihr vertrauensvoller Partner für hochwertige Fleisch- und Käsespezialitäten. Unser Geschäft am Südbahnhofmarkt in Linz ist bekannt für seine große Auswahl an erstklassigen und köstlichen Produkten. Besuchen Sie uns und erleben Sie Qualität, die man schmeckt.
Bei Fleischwaren Daneder bieten wir Ihnen eine breite Palette an Fleisch- und Wurstwaren, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugen. Unsere Spezialitäten umfassen g'schmackigen Speck, zarten Schinken, saftige Würste und erlesenen Käse.
Alle Produkte werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Vorarlberger Käsespezialitäten, direkt vom Erzeuger
Speckspezialitäten aus Kärnten und dem Mühlviertel
Vielfältige Auswahl an frischen Schinken- und Wurstwaren
Unser Geschäft finden Sie gleich am Beginn des Südbahnhofmarktes, in Koje 1c/d.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack unserer Produkte überzeugen. Unsere erfahrenen Mitarbeiter:innen beraten Sie gerne bei der Auswahl.
Fleischwaren Daneder blickt auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurück. Alles begann um 1940, als Alfred Daneder sen. in der Rudigierstraße 7 in Linz einen Metzgereibetrieb mit Verkaufslokal eröffnete. Aufgrund der großen Nachfrage und des umfangreichen Angebots an hervorragenden Fleischwaren wurde der Platz schnell knapp, und die Familie verlegte den Betrieb in die Kapuzinerstraße 25. Dort wurde sowohl die Produktion als auch der offizielle Firmensitz eingerichtet, zudem pachtete die Familie ein weiteres Verkaufslokal am Graben 3 in Linz.
Nach dem Tod von Alfred Daneder sen. im Jahr 1973 übernahm seine Frau Hilda den Betrieb und übergab ihn 1977 an ihren Sohn Alfred jun. und dessen Frau Renate. Ende der 70er Jahre war eine schwierige Zeit für kleine Fleischereien, da aufstrebende Supermarktketten mit ihren Preisen und Aktionen eine große Konkurrenz darstellten. Trotz bester Qualität und breitem Angebot musste der Betrieb mit den Verkaufslokalen geschlossen werden.
Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
Im Jahr 1980 fand Fleischwaren Daneder ein neues Zuhause am Linzer Südbahnhofmarkt. Zunächst war das Unternehmen dort mit einem kleinen Stand auf dem Wochenmarkt vertreten. Im Zuge einer Produkterweiterung wurde das Sortiment um Käse aus dem Bregenzerwald und Wurstprodukte von regionalen Fleischhauern aus Oberösterreich ergänzt.
Im Jahr 2005 verstarb Alfred jun., und der Betrieb wurde durch seinen Sohn Stefan in Zusammenarbeit mit seiner Mutter Renate fortgeführt. Dank hervorragender Produktqualität, viel Fleiß und Engagement konnte der Kundenstamm stetig vergrößert werden. Im Juni 2017 erfüllte sich ein lang gehegter Traum mit der Eröffnung einer eigenen Filiale in der Koje 1 c/d am Südbahnhofmarkt in Linz.
Die Produktvielfalt von Fleischwaren Daneder umfasst regionale Fleisch-, Wurst- und Speckspezialitäten von namhaften Fleischhauereien, selbstgemachte Schmankerl, ein breites Käsesortiment aus Vorarlberg und Kärnten sowie frische Eier aus Freilandhaltung.